quinta-feira, 11 de maio de 2017

Aula Prática - Pães 2


Olá pessoalzinho!!


No dia 11 de maio tivemos aula com a Profª Vivian sobre Pães (aula de massas)

Aprendemos a fazer massa semi-folheada. Fizemos Catarinas com recheio Romeu e Julieta e Croissants de peito de peru com queijo prato.
Montagem da Catarina
Clique em "Mais informações" para conferir mais fotos da preparação!!!!!
Profª. Vivian trançando a Catarina 
Na foto de cima para baixo: A primeira foi modelada pela Profª. Vivian e as outras pela turma... estamos bem não é mesmos?!

Catarina Finalizada

Croissant prontinho para ir ao forno!
Catarinas e croissant assados













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