Apresentação de trabalho - Fast Food 🍔

Oi gente!! 😊

No dia 06 de junho realizamos a apresentação de trabalho da matéria de História da Gastronomia, ministrado pela Profª Sueli. Nosso grupo foi escolhido para representar a gastronomia Fast Food, e para demonstra-la, preparamos o clássico hambúrguer e uma reconstrução da tortinha do MC Donalds

Reconstrução da tortinha do Mc Donalds

Clique em "Mais informações" para conferir algumas receitas dos molhos e fotos da preparação!!

Maior parte dos produtos foram confeccionados por integrantes do grupo, e montado da seguinte forma:

Lanche: Pão de Brioche, com hambúrguer caseiro, com molho de gorgonzola e cebola caramelizada.

Acompanhamento: Molhos de catchup, maionese e barbecue (todos caseiros)

Sobremesa: Canudo feito com massa de pastel, com recheio de maçã ou banana, finalizado com chantily.

Bebida: Coca Cola e Guaraná

Mesa de preparação

Apresentação do grupo

Grupo reunido!

 Foi e sempre é um prazer fazer um trabalho com esse grupo!!👏👏👏👏